熳点教育专注西点烘焙教育，是一所集西点烘焙、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构，同时是华南地区规模较大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州天河、白云、海珠区、深圳宝安区。为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

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　　咖啡怎么拉花？

　　咖啡拉花听起来就是一件很浪漫的事情，咖啡拉花形状可以有很多种，接下来小编为大家介绍的只是其中一种，也就是桃心拉花，这种拉花图案可以说是比较常见的，拉花的时候对于点位的选择是很重要的，如果点位没有选好的话，后面的图案就会全部都歪掉了。做桃心图案的时候，大概是在四五分满和1/3的位置开始的。通过手腕的晃动，在咖啡表面留下桃心的拉花。当然了，其实桃心也是有很多不同的感觉的，自己想要拉出怎样的桃心形状，也可以自己来进行控制的。

　　拉花的时候要注意什么？

　　1.首先，在拉花之前，我们需要将冲泡咖啡好，咖啡表面一些看上去比较粗的奶泡去除。

　　2.拉花时候的主要动作就是手腕的左右晃动，只需要手腕的晃动，而不是整个手臂的晃动，因此手腕稳定的晃动是很重要的，正确的晃动就可以使咖啡上留下拉花的痕迹。

　　3.拉花缸和咖啡表面的距离会直接影响到拉花的粗细，如果提高拉花缸，就会发现拉花变得越来越细，所以放在较后收尾的时候，我们可以拉高拉花缸。

　　拉花在较开始的时候只是为了让咖啡看上去更加好看。想要拉花拉的好看，还是需要勤加练习。咖啡怎么拉花，其实是有很多种的方法的，因为拉花的图案不同，所以拉花的方式也会有所不同，我们在学习拉花的时候，只是需要学习拉花的技巧，这样就可以拉出不同形状的拉花。