【师资力量】熳点师资郑莲玉

郑莲玉

职业：西点技师、烘焙老师、考评员

特长：精通慕斯、巧克力、塔、法式甜品对西式甜品

有较深的研究

1、西点师、烘焙、广州烘焙俱乐部理事

2、曾赴法国、意大利、台湾荷兰等专业学院进修学习

3、2003-2008年，曾在加盟连锁公司担任主管

4、2007年、2009年担任西式甜品大赛队长